现广州市公安局增城区分局拟进行2025-2027年在押人员配餐服务的采购需求征集，诚邀市场主体递交相关反馈信息。
一、项目概况及要求
（一）项目名称：2025-2027年在押人员配餐服务
（二）具体要求：
1.餐标:人民币400元/人/月（包含早、午、晚三餐）
2.早、午、晚三餐要求：
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| 可提供面包，馒头，咸菜，水煮蛋等 | 主食以米饭为主，同时搭配一素菜一副荤 | 主食以米饭为主，同时搭配一素菜一副荤 |
3.各餐的配送数量:1450人份-1800人份，具体人份数量以采购人前一天的下单餐数为准。
4.报价费用：包括但不限于人工费、食材费、餐具及制作费、运输配送费、卫生清理费、保险费、各项税费、不可预见费用等完成本项目所需的一切费用。
5.配餐菜单要求：
1）供应商在制作菜单时应确保早餐份量能满足人员上午的基本能量需求；午餐分量较为充足，能够提供足够的碳水化合物和能量；晚餐以清淡为主；
2）保证人员每天主食摄入量在500克到700克之间，肉类的摄入量在50克到80克之间，蛋或鱼虾的摄入量在35克到50克之间，豆制品的摄入量在35克到50克之间，蔬菜（水果）的摄入量在550克到800克之间，科学合理分配每日三餐摄入量；
3）菜品中不得出现有骨头的食物。
4）配餐中需提供少量清真餐、营养餐或加菜餐，配餐数量及有面食等特殊需求的，由采购人另行通知中标人。
5）供应商可根据季节变化及伙食标准要求，对每周伙食的菜品品种作适当的调整，但调整菜品后的标准份量不得低于“配餐菜单要求”的对应类别克数。采购人另有特殊需求的，则按采购人要求执行。
6.食品安全责任保险：供应商须为本项目购买食品安全责任保险。保额不少于人民币1000万元/年，每次赔付不得少于人民币200万元，每人最高赔付不得少于人民币20万元的食品安全责任保险。
二、参与征集供应商登记
（一）时间：2025年6月10日至 2025年6月16日，每天上午09:00至12:00，下午14:30至17:30（北京时间，法定节假日除外）。
（二）供应商参与征集，请填写《参与征集供应商登记表》（加盖单位公章）后，发送至gzgx83064349@163.com，并获取《供应商采购需求征集信息表》。
三、反馈材料递交要求
（一）反馈材料截止时间：2025年6月20日下午17:00（北京时间），反馈材料要求贴合本项目实际采购内容。
（二）递交反馈材料方式：
1．电子文件：资料扫描件按顺序整合成一个可编辑的word文件及盖章PDF文件。
2．文件名：请按“2025-2027年在押人员配餐服务采购需求征集反馈建议”命名并发送至电子邮箱（gzgx83064349@163.com）。
四、联系方式
名 称：广东公信招标有限公司
地 址：广州市天河区天寿路31号江河大厦20楼
联系人：李小姐
联系方式：020-83064172-8010
附件：参与征集供应商登记表
采购人：广州市公安局增城区分局
采购机构：广东公信招标有限公司
发布日期：2025年6月9日